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아침 대용으로 씨리얼, 요거트 등을 섭취하시는 분들 정말 많으시죠?
아침부터 부담없이 간편하게 허기진 배를 채울 수 있고, 생각보다 맛도 있어서 주기적으로 드시고 있을 겁니다.
다들 출근 준비하기 바쁜 아침에는 밥과 국물 일부 반찬 등 제대로 차려먹기 쉽지 않은 것이 현실이기도 하죠.
하지만 매일 아침 빵과 우유를 섭취하거나 빈속(공복)에 요거트를 먹는 것에 대해 좋다 나쁘다의 논쟁이 생기고 있습니다.
과연 어떤 것이 정답일까요?
오늘 포스팅을 보시면 확실하게 장단점을 알아가실 수 있을겁니다.
- 목차 -
1. 빈속에 요거트 장점
2. 공복에 요거트 단점
빈속에 요거트 장점
간단히 생각해보면 유제품은 대표적인 발효식품으로 유산균이 풍부합니다.
따라서 장운동을 활발하게 하여 장건강, 변비 및 다이어트에 도움이 된다고 생각할 수 있죠.
또한 면역력 증진, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 되고 있는데요.
또한 빈속에 요거트를 먹는 것이 위 점막을 보호해주면서, 속 쓰림 같은 현상을 막아줄 수 있기에 빈속에 요거트를 먹는 것에 장점이 많아 보일 수 있습니다.
공복에 요거트 단점
반면 단점도 존재하는데요.
속이 비어있는 상태에서 요거트를 먹게 되면 위산의 강한 산성으로 인해 유산균이 모두 파괴되므로 좋은 영향을 받을 수 없다고 하는 의견도 있습니다.
한 마디로, 유산균이 제대로 된 활동을 못하게 되는거죠.
또한 단백질 성분은 위에서 일정시간동안 머물러야 하기에 공복, 식후의 개념보다는 얼마나 잘 머무르게 할 수 있는가가 중요하다는 의견도 있습니다.
오늘은 이렇게 빈속에 요거트를 먹는 것에 대한 장점, 단점에 대해 정리해봤습니다.
결론적으로 공복에 요거트를 먹을 경우 견과류, 빵, 채소, 과일 등과 함께 섭취하여 각종 영양소를 보충하는 것이 가장 좋겠습니다.
몸에 좋은 유산균이 오래 증식되기 위해서는 잡곡, 채소, 과일 등이 좋다고 합니다.
하지만 모든 것은 결국 적당히가 중요하다는 사실을 잘 인지해서 건강한 식습관을 지켜나가시길 바랍니다.